最佳主茭腳白筍農場 埔里水筍
南投特產
今天輻射冷卻效應氣溫
遽降
早上六點割筍阿伯頂著10
度的低溫下田
由如寒流天氣溫
泡在水底的雙腳
彷彿至於冰箱裡面
為了堅持"埔里茭水筍"的
高品質
不顧一切
也要下田採收完成
還好太陽公公賞臉
溫度漸漸回溫
中午的溫度逼近28度
又流了一身汗水
辛苦的汗水
是採收水筍的努力
每一支水筍
都需人工採收
是機器無法替代
現在年輕人已經不願從事
採收水筍這種
辛苦的的工作
有時人手不足時
連高齡80的阿嬤也
下田幫忙
滿滿的收獲
是筍友最佳生活寫照
小農自產自銷
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